| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
Сейчас Приготовим!
[telegram]
|
34 | 31056 | 03.07.26 |
Нет данных о рекламе
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-07-05 11:25:00 | Огурчики по-болгарски – мы любим этот рецепт за его простоту. Он известен ещё с советских времён. Огурчики получаются изумительно вкусными и хрустящими. Огурцы по-болгарски на 1 л банку: • Огурцы • Болгарский перец • Морковь • Лавровый лист - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Душистый перец - 3 шт. • Гвоздика - 1 шт. • Семена горчицы - 0,5 ч.л. • Сушенный лук - 1 ст.л. Рассол на 1 л воды: • Соль - 4 ч.л. • Сахар - 8 ч.л. • Уксус- 8 ст.л. 9% Как я заготавливаю лук на зиму vk.com/wall-185829330_75230 https://max.ru/seichasprigotovim Огурчики по-болг… | — |
|
4417 |
| 2026-07-04 18:35:00 | Чтобы баночки не взрывались: мои проверенные способы стерилизации Вот и пришла наша самая горячая, но такая приятная пора — время домашних заготовок. Каждая хозяйка мечтает, чтобы её баночки с хрустящими огурчиками, ароматным вареньем и пикантными салатами благополучно простояли всю зиму и радовали близких. Главный залог успеха в этом деле — правильная подготовка посуды. Если банки простерилизованы на совесть, то и крышки не вздуются, и маринад останется прозрачным, как слеза. Сегодня я хочу поделиться с вами простыми, проверенными временем и очень надежными способами стерилизации банок, которыми пользуюсь сама. Перед тем как приступить к любому из способов, банки нужно тщательно подготовить. Обязательно осмотрите их: на горлышках не должно быть сколов, а на самой стеклянной поверхности — трещин. Даже крошечный дефект может привести к тому, что банка лопнет от горячего маринада или пропустит воздух. Хорошенько промойте банки. Я рекомендую использовать для этого самую обычную пищевую соду и новую чистую губку. Сода отлично смывает любые загрязнения, убивает микробы и, в отличие от современных моющих средств, полностью смывается водой, не оставляя никаких посторонних запахов. После мытья ополосните посуду прохладной водой. Для классического способа над паром налейте в кастрюлю воду примерно на половину объема, доведите до кипения. Сверху установите специальное плоское кольцо для стерилизации банок или обычную металлическую решетку от духовки. Поставьте чистую банку горлышком вниз. Небольшие пол-литровые баночки нужно подержать над паром 6–8 минут, литровые — 10–12 минут, а большие трехлитровые баллоны — около 15 минут. Сигналом того, что банка готова, станут крупные капли воды, которые начнут стекать по её внутренним стенкам. Для простого способа в духовке поставьте чистые, еще влажные банки в холодную духовку на решетку. Горлышком вниз или вверх — значения не имеет. Включите духовку на 120 градусов. Когда она прогреется, выдержите банки при этой температуре около 15 минут (для объема до 1 литра) или 20–25 минут (для трехлитровых банок). Выключайте духовку и дайте стеклу немного остыть прямо внутри, не открывая резко дверцу, чтобы от перепада температур банки не лопнули. Для быстрого способа в микроволновке налейте в каждую чистую банку немного чистой воды — примерно на 1,5–2 сантиметра от дна. Это строго обязательно, иначе стекло просто лопнет. Поставьте банки в микроволновую печь. Включите микроволновку на максимальную мощность (700–800 Ватт) на 3–4 минуты. Вода внутри закипит, и образующийся пар отлично продезинфицирует стекло. Оставшуюся воду затем аккуратно вылейте. Независимо от того, используете вы обычные жестяные крышки под закаточную машинку или закручивающиеся винтовые (твист-офф), их тоже нужно подготовить. Сначала промойте их с содой, а затем опустите в кипящую воду в небольшом ковшике и проварите в течение 3–5 минут. Извлекать их из кипятка удобнее всего чистыми щипцами или вилкой прямо перед тем, как закрыть баночки. Готовые, еще горячие простерилизованные банки аккуратно переносите на чистое полотенце. Ставить их нужно обязательно горлышком вниз, чтобы внутрь не попали пылинки из воздуха, пока вы будете раскладывать наши аппетитные овощи или заливать маринад. Чтобы баночки не… | — |
|
5498 |
| 2026-07-03 19:36:00 | Сегодня я покажу вам как из года в год я заготавливаю красную смородину на зиму. Эти 3 способа я считаю наиболее простыми и удачными. Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim Сегодня я покажу… | — |
|
6832 |
| 2026-07-03 08:50:02 | Огурчики получаются очень ароматными, кисло-сладенькими, в меру остренькими и отлично хранятся даже при комнатной температуре. Попробуйте приготовить пару баночек на пробу — результатом точно останетесь довольны! На литровую банку: Черный перец - 5-6 горошин Душистый перец - 2-3 горошины Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2 зубчика Гвоздика - 1 бутон Рассол: Вода - 1 л Соль - 3 ч. л. Сахар - 135 г Кетчуп Чили - 7 ст.л. Уксус 9% - 150 мл Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною! https://max.ru/seichasprigotovim Огурчики получаю… | — |
|
6430 |
| 2026-07-02 08:29:00 | Вот такое желе из красной смородины я готовлю на зиму уже много лет. Желе получается как мармелад и отлично хранится даже при комнатной температуре. Сок красной смородины с мякотью - 1л Сахар - 500 г https://max.ru/seichasprigotovim Вот такое желе и… | — |
|
6770 |
| 2026-07-01 13:55:01 | Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который наполнит ваш дом невероятным уютом и потрясающим ароматом. Мы будем готовить потрясающий песочный пирог с сочной, спелой вишней. Тесто получается нежным и рассыпчатым, а начинки — по-настоящему много! Тесто: Мука - 400 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 180 г Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 100 г Сметана - 2 ст.л. Начинка: Вишня - 800 г Сахар - 150 г Крахмал - 30 г https://max.ru/seichasprigotovim Сегодня хочу под… | — |
|
6421 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|