Нет данных о рекламе
Нет данных о рекламе
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-03 10:33:09 | 🫐 Заготовка ягодного пюре для пастилы или зефира: что делать, если в ягодах много мелких косточек? Если вы хотите получить максимум пюре из своих ягод, то выход один: сначала разбить ягоды вместе с косточками и шкуркой, а затем процедить. Это намного выгоднее, чем сразу перетирать через сито. Чем больше шкурки удастся измельчить вашей технике, тем вкуснее и насыщеннее по цвету будет ваше пюре. Особенно ярко это видно с чёрной смородиной, виноградом, облепихой. Если у меня большой объем ягоды, то я пробиваю блендером, затем перетираю насадкой для протирки Кукинга. Если объем маленький (например, на одну порцию зефира), то в блендере все просто размажется по стенкам. Поэтому беру насадку мультиизмельчитель, пробиваю в ней, а затем уже пропускаю через сито. На видео показала весь процесс на примере малой порции облепихи. Что получилось из облепихи - на фото 2. Заготовки ягодного пюре по 200гр замораживаю порционно в контейнерах (фото 3). Потом очень удобно быстро у любой момент делать пастилу или зефир, достаточно просто разморозить одну порцию. 🫐 Заготовка ягод… | — |
|
396 |
| 2026-08-01 13:34:10 | Вяленые сливы 💜 Пикантная средиземноморская закуска с пряными травами и чесночком, чтобы наслаждаться сейчас и сохранить на зиму. Рецепт идеален для ПП, в нём нет ни соли, ни сахара! Сохраняйте, кому тоже не помешает немного итальянского колорита к завтраку. Ингредиенты Слива 2кг Прованские травы 1 пакетик (например, Котами) 1/2 ст л сушеного чеснока Масло растительное 800мл Я покажу вам, как готовить это блюдо максимально быстро, но чтобы можно было сохранить до Нового года. 👌 Приготовление 1⃣ Сливу разрезаю на половинки и раскладываю в сушилку срезом вверх. Сушу при 60С ~24ч. Время даю для ориентира! Оно сильно зависит от влажности, мощности сушилки и размера фрукта. Слива готова, если остается гибкой, но при нажатии не выделяется сок или мякоть. 2⃣ В 800мл масла (можно оливковое, можно подсолнечное) добавляю травы и чеснок. Можно и нужно добавлять свои домашние розмарин, чабрец, орегано, чеснок. Но все должно быть сушёным, чтобы срок хранения был длительный. Если надо быстро, просто купите готовый пакетик Прованских трав. 3⃣ Нагреваю масло до 65С, за это время специи лучше раскрываются. Выключаю огонь. 4⃣ Сливу раскладываю по стерильным баночкам, заливаю горячим маслом и закручиваю крышки. Готово! На всякий случай храню в холодильнике, но многие хранят просто в темном месте. Я не пробовала. Если честно, вяленую сливу люблю даже больше томатов, потому что без соли и сахара она дает яркий вкус и приятную кислинку, а травы и чеснок удачно её дополняют. Подавайте закуску со свежими хлебом и творожным сыром, это так вкусно! Всегда говорю, что девочки, у кого есть дома сушилка, - счастливейшие люди! Несколько хороших рецептов, и вот на вашем столе лучшие закуски ресторанного уровня, ароматные, свежие и вкусные! 🤗 Вяленые сливы 💜 … | — |
|
839 |
| 2026-07-31 20:00:25 | Кажется, с кружочками мне еще надо потренироваться записывать, на предыдущем почему-то не было звука, поэтому его удалила и напишу текстом. В чате были вопросы, что делать с урожаем сливы. Я больше всего люблю пастилу из сливы, особенно в сочетании с чёрной смородиной, бананом или яблоком. И второй хит - это вяленые сливы. С прованскими травами в масле. Сегодня как раз сделала 3 баночки, немного настоятся и можно будет дегустировать. Особенно вкусно к завтраку вместе с творожным сыром. Мне нравится даже больше вяленых томатов, потому что слова дает яркую кислинку и более контрастный вкус. Если не пробовали - обязательно готовьте! Кажется, с кружо… | — |
|
900 |
| 2026-07-31 19:20:43 | 🔥 Регистрация на премию Кенвуд открыта! Переходите по ссылке, чтобы тоже принять участие: https://kenwood.ru/premiya-vkusy-rossii?utm_source=landing&utm_medium=social&utm_campaign=/?erid=2Vfnxwa86KM Там уже есть много интересных рецептов от других участников. Эта Премия про вкусы России. Про регионы, которыми хочется гордиться и про людей, которые доказывают, что вдохновение можно найти в каждом уголке нашей страны. Чтобы побороться за призы, достаточно выполнить минимум 5 рецептов из 7. А призы там классные: 1 место: Kenwood Cooking Chef XL + 300 000 ₽* 2 место: Kenwood Cooking Chef XL + 150 000 ₽* 3 место: Kenwood Cooking Chef XL + 70 000 ₽* Денежную часть приза можно потратить на покупки в интернет-магазинах De’Longhi Group: Braun, De’Longhi, Kenwood и Nutribullet. Также каждую неделю участников ждут приятные бонусы от Kenwood и нашего партнёра «Перекрёсток». Поэтому шанс получить призы есть не только у победителей! Первый рецепт премии выйдет уже 3 августа. Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2Vfnxwa86KM 🔥 Регистрация на… | — |
|
834 |
| 2026-07-30 17:56:56 | 🫐🥒ПРО цукаты из кабачка и чёрной смородины В комментариях были отзывы, что они получаются тонкими как плёнки. Это происходит, если кабачок режется тонко - так делать не нужно. Смотрите: те, что на 1 фото, только что сняла. Они мягкие, приятные, с ярким смородиновым вкусом. Крупнее, чем обычные цукаты. Как сделать: разрезаем крупный кабачок вдоль, вынимаем семечки и режем полукольцами толщиной 1см. Полукольца разрезаем пополам, получаются четвертинки кольца. Всё! Тоньше не надо. Кабачок даст сильную усушку, и на выходе получится размер как на фото. Кто пропустил или потерял сам рецепт цукатов, напоминаю, он вот тут: https://max.ru/svetalskaya/AZ9mT01SMD4 ❗ Семечки и кожуру в хорошем состоянии не выбрасываем!! Помещаю её в кухонный комбайн Кукинга и перемалываю в кашу. Если нет Кукинга, порежьте ножом и в блендер. Так чуть дольше, но должен справиться. Выкладываю на лист для пастилы и сушу до хруста на 60С сразу одновременно с цукатами. Потом перемалываю в кофемолке - получается отличная полезная овощная мука. По желанию в неё можно добавить чеснок, соль или любые специи - будет приправа. У нас с вами безотходное производство на службе нашего здоровья 👌 🫐🥒ПРО цукаты из … | — |
|
1021 |
| 2026-07-29 12:11:58 | Как я понимаю, что пора готовить цукаты 😂 ещё чуть-чуть, и кабачки начнут выпрыгивать из холодильника при попытке открыть дверцу. Как я понимаю, ч… | — |
|
1048 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|