| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
БУТЕРБРОДЫ
[telegram]
|
20 | 5863 | 25.05.26 |
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
[telegram]
|
24 | 10251 | 25.05.26 |
ВЫПЕЧКА ДОМА
[telegram]
|
25 | 108109 | 25.05.26 |
СУПЧИКИ
[telegram]
|
18 | 8239 | 25.05.26 |
ВЫПЕЧКА К ЧАЮ
[telegram]
|
22 | 19766 | 25.05.26 |
ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ И НАСТО…
[telegram]
|
19 | 3875 | 25.05.26 |
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
[telegram]
|
19 | 629 | 25.05.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
WB - Нашла и сохранила.
[max]
|
283 | 5048 | 21.05.26 |
|
Кот МАХ • ЮМОР
[max]
|
9 | 3271 | 20.05.26 |
|
Мода PLUS SIZE
[max]
|
1 | 69148 | 14.05.26 |
|
Рак
[max]
|
1 | 8632 | 13.05.26 |
|
Водолей
[max]
|
1 | 10187 | 13.05.26 |
|
Лев
[max]
|
1 | 8520 | 13.05.26 |
|
Стрелец
[max]
|
1 | 8010 | 13.05.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-06-26 12:00:56 | Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ИЗ КАБАЧКОВ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ 😲 Вкус яркий, аромат цитрусовый, цвет красивый! И кабачок здесь совсем не чувствуется как овощ. 1. Кабачковую массу соединяю с апельсиновым пюре, довожу до кипения и варю на минимальном огне 30 минут… Показать еще Я НЕ ОЖИДАЛА, ЧТ… | — |
|
8 |
| 2026-06-26 10:05:24 | БЕЗ ВЕСОВ, БЕЗ СЛОЖНЫХ ТАБЛИЦ — ВСЁ ПО-ЧЕСТНОМУ ПРОСТО. А В РЕЗУЛЬТАТЕ — ВЛАЖНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, НЕЖНЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ПРОПИТЫВАЕТСЯ И СТАНОВИТСЯ ЕЩЁ ВКУСНЕЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ. ЧЕСТНО, ОН ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА МГНОВЕННО! ТОРТ «ТРИ СТАКАНА» ИНГРЕДИЕНТЫ: КОРЖИ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1 стакан ✅ Какао-порошок — 2 ст. л. ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Соль — щепотка КРЕМ: ✅ Варёная сгущёнка — 1 банка ✅ Сметана — 380 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, какао, соль и соду, перемешать. 2. Влить кефир комнатной температуры и перемешать. 3. Добавить сахар и муку, тщательно перемешать до однородности. 4. Влить растительное масло и ещё раз перемешать до гладкого теста. 5. Перелить тесто в форму и выпекать при 180°C около 40 минут до готовности. Остудить. 6. Срезать верх бисквита и разрезать его на 3 коржа. 7. Для крема смешать сметану и варёную сгущёнку до однородности. 8. Собрать торт, чередуя коржи и крем. 9. Верх посыпать крошкой из срезанного бисквита. 10. Убрать торт в холодильник на ночь для пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 БЕЗ ВЕСОВ, БЕЗ С… | — |
|
168 |
| 2026-06-26 09:00:36 | ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ДЕЛАЛА ЕЩЁ МОЯ МАМА 🥹 Зимой открываешь баночку — и сразу вспоминается лето. Аромат перца и томатов стоит на весь дом. 1. Чеснок слегка обжариваю в масле, добавляю морковь, а затем отправляю в кастрюлю самые сочные овощи… Показать еще ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ … | — |
|
161 |
| 2026-06-26 08:00:06 | ЭТОТ «НАПОЛЕОН ИЗ ДЕТСТВА» — ТОТ САМЫЙ, КОТОРЫЙ ХРУСТИТ И ПАХНЕТ ДОМАШНЕЙ КУХНЕЙ! СЛОЁНЫЕ КОРЖИ ТОНКИЕ, РУМЯНЫЕ, А КРЕМ «ПЛОМБИР» — НЕЖНЕЙШИЙ, КАК МОРОЖЕНОЕ. ГОТОВЬТЕСЬ: СЕЙЧАС БУДЕТ ТОРТ, КОТОРЫЙ ПРОСЯТ ПОВТОРЯТЬ СНОВА И СНОВА! ТОРТ «НАПОЛЕОН ИЗ ДЕТСТВА» — С КРЕМОМ «ПЛОМБИР» ИНГРЕДИЕНТЫ (торт Ø 21 см, высота ~10 см, вес 2,3–2,5 кг): КОРЖИ: ✅ Мука — 750 г + 50 г на подпыл ✅ Сливочное масло (или маргарин) — 400 г (очень холодное, из морозилки) ✅ Молоко — 180 г ✅ Сметана — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — 1/2 ч. л. КРЕМ «ПЛОМБИР»: ✅ Сливки от 30% — 400 г (холодные) ✅ Молоко — 600 мл ✅ Сахар — 300 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Кукурузный крахмал — 80 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску просеять 750 г муки. Натереть на крупной тёрке 400 г очень холодного масла, периодически обваливая его в муке. 2. Быстро перетереть муку с масляной стружкой в крошку, не давая маслу растаять. 3. Сделать углубление, добавить соль, вбить 2 яйца, добавить сметану и влить молоко. 4. Вилкой быстро смешать жидкую часть и постепенно подмешать масляно-мучную крошку. 5. Переложить тесто на стол, собрать все крошки и быстро собрать в единый комок. Долго не месить и не добавлять жидкость. 6. Разделить тесто на 12 частей, слегка приплюснуть, накрыть плёнкой и убрать в холодильник минимум на 1 час. 7. Для заварной основы крема: в кастрюле довести до кипения 600 мл молока с ванилином/ванильным сахаром. 8. В другой кастрюле смешать сахар, яйца и кукурузный крахмал до полной однородности без комочков. 9. Влить кипящее молоко тонкой струйкой в яично-крахмальную смесь, быстро перемешивая. 10. Поставить на плиту на нагрев ниже среднего и, постоянно мешая, заварить до густоты. При первых признаках кипения снять с огня. 11. Добавить 100 г сливочного масла и размешать до полного растворения. Накрыть плёнкой в контакт и полностью охладить в холодильнике. 12. Духовку разогреть до 220°C. Доставать тесто из холодильника по одному кусочку. 13. Подпылить стол мукой и раскатать пласт толщиной около 2 мм (удобно сразу на коврике/пергаменте). 14. Перед вырезанием круга слегка приподнять пласт и дать ему «сжаться», чтобы корж не деформировался при выпечке. 15. Вырезать круг диаметром 24 см (после выпечки он станет около 21 см). Обрезки оставить рядом. 16. Часто наколоть корж вилкой. Переложить на противень и выпекать 8–10 минут до золотистого цвета (ориентируйтесь по своей духовке). 17. Готовые коржи остудить на ровной поверхности. Обрезки собрать отдельно для крошки. Испечь все 12 коржей. 18. Холодные сливки взбить до плотных устойчивых пиков. 19. Охлаждённую заварную основу перемешать венчиком до гладкости и в 2–3 приёма добавить к взбитым сливкам. 20. На самой низкой скорости перемешать только до объединения — крем «Пломбир» готов (не перевзбивать). 21. Собрать торт: промазывать коржи кремом по очереди, крема не жалеть. Удобно смазывать нижнюю сторону коржа — она ровнее. 22. Оставить часть крема для боков и верха. 23. Обрезки измельчить в крошку (скалкой или руками). 24. Обмазать бока и верх оставшимся кремом. Убрать торт в холодильник на 30 минут, чтобы крем схватился. 25. Обсыпать бока и верх крошкой. 26. Для мягкого «пропитанного» Наполеона убрать торт в холодильник на ночь. Для хрустящего — можно подавать сразу. СОВЕТЫ: ✅ Все продукты для теста должны быть максимально холодные — так коржи будут слоистыми и хрупкими. ✅ Тесто не вымешивайте долго, иначе коржи будут плотнее. ✅ Коржи вырезаются 24 см, но после выпечки уменьшаются до ~21 см — это нормально. ✅ Крем смешивайте на минимальной скорости и недолго, чтобы сохранить лёгкость «Пломбира». ✅ Любите хрустящий Наполеон — ешьте сразу. Любите мягкий — выдержите ночь в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 ЭТОТ «НАПОЛЕОН И… | — |
|
237 |
| 2026-06-26 05:00:09 | САЛАТ «ПАРАМОНИХА» НА ЗИМУ Открываешь баночку — и сразу лето на столе. Помидоры, перец, морковь и лук получаются сочными, яркими и очень вкусными. 1.Помидоры нарезаю дольками, лук кольцами, морковь натираю, перец режу соломкой… Показать еще САЛАТ «ПАРАМОНИХ… | — |
|
334 |
| 2026-06-25 19:00:35 | Я ОБОЖАЮ ЗАГОТОВКИ С КОРЕЙСКОЙ НОТКОЙ 👍 Кабачки в таком салате получаются совсем не скучными! Сочные, ароматные и с приятной пикантностью. 1. После маринада оставляю овощи на 2 часа, чтобы они хорошо пустили сок и пропитались вкусом… Показать еще Я ОБОЖАЮ ЗАГОТОВ… | — |
|
416 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|