| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
КУХНЯ
[max]
|
5 | 4658 | 03.08.26 |
|
Еда, вино и свечи
[max]
|
1 | 1748 | 03.08.26 |
|
Дневники звезд
[max]
|
1 | 31852 | 27.07.26 |
|
Бла_бла_борщ
[max]
|
2 | 3081 | 24.07.26 |
|
Звезда в шоке!
[max]
|
1 | 25436 | 24.07.26 |
|
Вера в курсе
[max]
|
2 | 17703 | 21.07.26 |
|
звездец какой-то
[max]
|
3 | 30016 | 20.07.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Вальяжная Москвичка
[max]
|
1 | 2025 | 10.08.26 |
|
КУХНЯ
[max]
|
14 | 4658 | 10.08.26 |
|
Инструкция к себе. Елена…
[max]
|
1 | 399 | 06.08.26 |
|
жизнь в ожидании чуда!
[max]
|
1 | 764 | 04.08.26 |
|
ДВИГАТЬСЯ ЛЕГКО
[max]
|
1 | 5322 | 25.07.26 |
|
Не идеальный нутрициолог…
[max]
|
1 | 884 | 21.07.26 |
|
Барсукова Елена, интегра…
[max]
|
1 | 12594 | 13.07.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-11 14:47:43 | Обожаю базилик. Кто-то считает, что он кошками воняет. А мне бы нюхать его и нюхать: терпкий, благородный, яркий. Но посадить в этом году из-за переезда не успела. Воткнула в импровизированную грядку один ощипанный кустик, купленный в магазине в горшочке. Прижился вроде, но пока какой-то хиленький. Недавно прочитала: «Базилик убивает тревожность и депрессию». Думаю: вот, мне такое надо. Буду, значит, убивать. Но эта самая тревожность не дала мне воспользоваться неподтверждёнными данными, и мы с Сайдашем затеяли маленькое расследование. Прочесали интернет и оказалось: было небольшое рандомизированное исследование — всего 60 пациентов с большим депрессивным расстройством. Вместе с обычным лечением им давали сироп с базиликом. И показатели тревоги снизились. Но «убить» депрессию и тревогу базиликом вряд ли получится. Тем более несколькими листиками в салате. Ну и ладно, решили мы. Мы его всё равно любим и едим почти каждый день. Для нас он просто вкусный и ароматный. А если заодно и правда немного уменьшит тревожность — пусть это будет приятным бонусом. По нашей жизни любые способы поменьше нервничать и переживать пригодятся. Пусть среди них будет и душистый базилик. А у вас какие отношения с этой травкой — любите? Или кошки? Обожаю базилик. … | — |
|
152 |
| 2026-08-10 18:00:06 | Иногда я скучаю по Москве. Нет, не по Третьему транспортному и его пробкам, не по шумным ТЦ и не по стеклянным, режущим московское небо, шпалам Москва-Сити. А по уютному двухэтажному Замоскворечью, по Таганке и посёлку Художников на Соколе, паркам Кусково и Кузьминки, Шаболовке и Донскому монастырю… Эх, сколько километров там когда-то было исхожено пешком. И по людям скучаю. По настоящим москвичам. Знаете, есть в них что-то неуловимое, как будто встроенное изнутри предыдущими поколениями. Заговоришь с таким — и сразу понимаешь: свой. Я, чтобы не оторваться уж совсем и окончательно от московских корней, тут, в деревне, читаю Елену, одну свою старую знакомую. Она москвичка, к тому же журналист, сценарист, автор книг для АСТ. Каждое слово в её текстах пропитано этим самым московским духом. Сотни реальных историй — смешных, нелепых и очень узнаваемых, которые сама жизнь подбрасывает внимательному писательскому взгляду. А уж его профессиональное дело — записывать их за ней. Не пропустить драку поколений в московской поликлинике. Довести «до сведения широких масс» самые эффективные способы москвичей борьбы с мошенниками. И обязательно дать слово манулу Тимофею из Московского зоопарка. «Вальяжная москвичка» — канал, который я читаю ради удовольствия. И ради того самого московского вайба, который хочу сохранить себе навсегда, где бы я ни находилась. Иногда я скучаю … |
|
|
355 |
| 2026-08-10 14:00:01 | Есть люди, которые в 30 лет стараются лишний раз не рисковать. Не осуждаю. Сама, например, всегда боялась высоты, жуков и давно разлюбила аттракционы. А есть такие люди, как Бетти. 4 августа 97-летняя британка Бетти Бромедж привязала себя к крылу самолёта и отправилась летать. Не в первый раз, между прочим. Вообще-то это был её шестой такой полёт. Первый Бетти совершила в 87 лет. А в 93 года попала в Книгу рекордов Гиннесса как самая пожилая женщина, совершившая wing walk — полёт, стоя на крыле самолёта. Теперь побила собственный рекорд. Год назад Бетти перенесла инсульт. А нынешний полёт устроила ещё и для того, чтобы собрать деньги для больницы, где её лечили. Журналисты спросили, зачем ей всё это в 97 лет. Бетти ответила: - иначе мне было бы скучно. Вот так вот. Это вам не сериалы на диване. А что вы делали в жизни экстремальное? #незагнуться Есть люди, котор… | — |
|
356 |
| 2026-08-10 10:40:55 | А если после этого вы не только прониклись к грибам уважением, а решили что-нибудь из них приготовить, мы собрали на КУХНЕ подборку грибных рецептов: тосты, суп, паштет, жульен и не только. Вот здесь всё в одном месте А если после это… |
|
|
370 |
| 2026-08-09 16:28:03 | Коллеги, сезон грибов открыли? Полные корзинки набрали, наверное? Мы много лет считали грибы практически бесполезной едой. Какой-то странный, чужеродный белок, как таракан, который не усваивается организмом. Шлак! Толку от него нету — считали мы, начитавшись умных книг. Оказывается, мы зря наговаривали на грибы. Сейчас их всё чаще изучают как очень интересный продукт с точки зрения здорового старения. Вы, конечно же, знаете про аутофагию? Это процесс, при котором клетка «разбирает» и утилизирует свои повреждённые или ненужные части, а что-то перерабатывает и использует повторно. В общем, такая внутренняя клеточная уборка. И механизм этот очень интересует учёных, которые занимаются старением и возрастными изменениями. Так вот, в грибах много вещества под названием трегалоза. Это сахар, но необычный. Самим грибам он помогает переживать всякие жизненные неприятности: холод и засуху, например, защищая клеточные структуры. А в экспериментах на клетках и животных трегалоза оказалась способна влиять на механизмы аутофагии. И тут интернет, конечно, немедленно сделал вывод: ешь грибы — включай аутофагию — молодей! Наука за блогерами не успевает, разумеется. Доказательств, что тарелка жареных лисичек запускает у человека мощную клеточную уборку, пока нет. Но грибы от этого менее интересными не становятся. Сейчас будет душно, но полезно. Кроме трегалозы, в грибах есть β-глюканы, глутатион и особенно любопытное вещество эрготионеин. Его сейчас активно изучают в связи со старением и возрастными заболеваниями. А грибы — один из самых богатых пищевых источников этого самого эрготионеина. Есть даже наблюдательные исследования, в которых люди, регулярно употреблявшие грибы, имели более низкий риск общей смертности. Действительно ли причина именно в грибах, пока никто доказать не может. Но наш прежний вердикт «бесполезная еда, которая как вошла, так и вышла» точно пора отправлять туда же, куда ушло много других пищевых мифов. И ещё. Некоторые микологи советуют: чтобы грибы лучше усваивались организмом и мы получили от них побольше пользы, их стоит либо сушить и молоть в порошок, либо предварительно замораживать. Тут есть один важный момент. У грибов довольно прочная клеточная стенка, которая содержит хитин. С ним нашему пищеварению справляться не так просто. Поэтому то, как мы грибы готовим, действительно имеет значение. Тепловая обработка, сушка и особенно измельчение меняют структуру гриба и могут делать часть его веществ более доступной. Заморозка тоже повреждает клетки гриба — кристаллы льда буквально нарушают их структуру. Но вот убедительных исследований, показывающих, что именно предварительная заморозка заметно улучшает усвоение грибов человеком, мы не нашли. Поэтому делать из морозилки обязательный этап грибной биохимии пока не будем. Сушим, варим, тушим, жарим и едим. И замораживаем на зиму. Тем более сезон в разгаре. #антиэйдж_набатарейке Коллеги, сезон г… | — |
|
449 |
| 2026-08-07 18:00:07 | Хочется такого простого, человеческого счастья. Свежий кофе по утрам. Солнце в лицо. Музыка, от которой внутри чуть теплее. Улыбки своих. Тёплое море — да, его тоже включаем в список. И где-то на фоне — Аль Бано и Ромина Пауэр повторяют снова и снова: felicità… И вроде ничего особенного, а ведь хорошо. Вот, наверное, какое оно —счастье. Из каких мелочей складывается ваша феличита? Добавьте своё, напишите в комментариях. #танцыпопятницам Хочется такого п… | — |
|
388 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|