| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
ЕКАТЕРИНБУРГ В MAX 🦎
[max]
|
1 | 11936 | 27.07.26 |
|
@iz_doma_ekb
[max]
|
1 | 1710 | 27.07.26 |
|
Екатское Чтиво
[max]
|
1 | 5736 | 27.07.26 |
|
Чойс
[max]
|
2 | 1070 | 27.07.26 |
|
EVENT MEDIA Екатеринбург
[max]
|
1 | 805 | 27.07.26 |
|
Жизньмарт
[max]
|
1 | 6832 | 10.04.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Чойс
[max]
|
1 | 1070 | 27.07.26 |
|
Екатское Чтиво
[max]
|
1 | 5736 | 27.07.26 |
|
EVENT MEDIA Екатеринбург
[max]
|
1 | 805 | 27.07.26 |
|
@iz_doma_ekb
[max]
|
1 | 1710 | 27.07.26 |
|
ЕКАТЕРИНБУРГ В MAX 🦎
[max]
|
1 | 11936 | 27.07.26 |
|
турагентство TRAVELOVNA …
[max]
|
1 | 9122 | 21.07.26 |
|
mypovar.ru
[max]
|
1 | 1651 | 28.06.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-03 18:13:10 | Ресторан «Сыроварня» завтра открывается! Скрин из запрещенной сети. Ресторан «Сырова… | — |
|
363 |
| 2026-08-03 13:17:10 | #Новыйшеф мясного ресторана «Агонь» — Роман Сокотов. По традиции, небольшой блиц с одним из самых брутальных шефов Екатеринбурга. Я добавила несколько вопросов к тем, что обычно задаю. Сколько тебе лет и со скольки лет ты на кухне? Мне 34 года. На кухне я с 2015 года, уже 11 лет. Расскажи про свой бэкграунд. Моим первым местом работы был ресторан «Своя компания». Дальше — рестораны в отелях Ramada, Richmond. В ресторане Le Grand Cafe я работал с французским шефом Матиссом Грожаном. Оттуда вместе с Матиссом уехал в Дубай открывать ресторан F.R.N.D.S. Grand Cafe. В 2022 году я пришел су-шефом в «Агонь» по рекомендации друзей, в 2023 году мне предложили возглавить Double Grill & Bar, а летом 2026 года — уже «Агонь». Сейчас у меня два проекта в городской ратуше, «Дабл» и «Агонь». Топ три места, где ты работал и стажировался? Самое главное — ресторан Le Grand Cafe с Матиссом Грожаном (на этом месте сейчас ресторан «Счастливы вместе» — прим. ред.). Я целенаправленно шел работать к французскому шефу. Вместе мы отправились в Дубай, и там благодаря Матиссу я стажировался во многих ресторанах. Например, в проекте Lucky Fish на берегу моря, заведении со свежими морепродуктами и диким потоком гостей. С мясом тоже в Дубае поработал, был даже на производстве вагю. В Санкт-Петербурге я стажировался у известного мясного шефа Романа Редмана в «Митерии CHUCK» и Holy Ribs. Рома — это вечный праздник. С ним круто и весело. Мы как-то с ним мясной конкурс судили. Что главное для тебя в работе шефа? Команда. Свои в доску ребята. Не стоять на месте и двигаться вперед. Я не смогу работать по 10 лет в одном месте без интерактивов и изучения чего-то нового. Важно постоянно расширять свой кругозор. Не могу сидеть без дела. Как проводишь свободное время? Я занимаюсь армреслингом — мне нравится этот вид спорта. Классическая борьба и бокс мне не зашли. А это интеллигентная и самая дружелюбная борьба, которая только может быть. Я выигрываю любительские соревнования в категории супертяжелый вес. Я живу загородом. И у меня есть баня, мангал, и в один из выходных для своей семьи я жарю мясо, мы ходим в баню. Это мои обычные будни. Как держать себя в форме? Никак. Чтобы держать себя в форме, надо следить за питанием, считать калории. Какие новинки ждать с твоим приходом? Мы провели огромную работу над меню. Добавили брискет в салат, сделали с ним закуску. Начали коптить скумбрию. Сделали запеканку на пиве и баранине. Еще у нас новые шашлыки, например, из костреца телятины. За что любишь «Агонь»? И какие три блюда здесь рекомендуешь? «Агонь» за что любят? Тут отличное пиво и закуски. Крылышки — надо начинать с крылышек! Если они в ресторане вкусные, вероятнее всего, все будет вкусным. Такое блюдо сложно испортить. Дальше брискет во всех вариациях, шашлык из телятины, индейки и свинины. Я их все время чередую. О чем мечтаешь? Завестись большим автопарком. В выходные я копаюсь в машинах, в большом японском внедорожнике жены или моем стареньком немецком «некро-опеле». Это ограниченная версия, которую я так давно искал. Легенда! А свое заведение открыть не хочешь? Нет. На какое-то время я уходил из ресторанов, у меня был бизнес по продаже б/у оборудования для общепита. Было скучно и муторно. И я вернулся на кухню. #Новыйшеф мясног… | — |
|
360 |
| 2026-08-03 12:27:13 | Simple Coffee открыли 26-ую кофейню на ул. 22 Партсъезда, 10. Поздравляю команду! Фото из соцсетей. Simple Coffee от… | — |
|
398 |
| 2026-08-03 11:04:34 | #дегустациинедели Четверг, 6 августа Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Дегустация «Вина Усадьбы Белогорье». Начало в 19:00. Стоимость участия — 3990₽. Винный бар «Био Шмио», ул. Малышева, 61 Дегустация вин 2016 года «Десятилетки». В меню: ✔️Свежий багет с козьим маслом, трюфельной солью и ростками подсолнечника ✔️Вяленый арбуз, печеный перец, свежие томаты с овечьим сыром, базиликом и шисо ✔️Колбаска с полентой, соусом демиглас и зеленым луком ✔️Груша в вине с ванильным кремом, ромовым изюмом и ореховым пралине Начало в 19:00. Стоимость участия — 6500₽. Пятница, 7 август Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Дегустация «Розовые игристые по классике». Начало в 19:00. Стоимость участия — 5990₽. Винотека «Бурбон», ул. Сакко и Ванцетти, 47 Дегустация креманов. Начало в 19:30. Стоимость участия — 6000₽. Винотека «Пино про вино», ул. Николая Кичигина, 7 Винный лагерь. Начало в 19:30. Стоимость участия — 2000₽. Воскресенье, 9 августа Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25 Винная мафия. Начало в 18:00. Стоимость участия — 3490₽. #дегустациинедел… | — |
|
393 |
| 2026-08-02 12:11:15 | В гастроужины августа 15 августа на ферме «Брёзы» пройдет ужин в русско-французском стиле от шеф-поваров ресторанов Frenchie cafe и «Голубчик». В этот вечер будут готовить Рамир Сафаргалиев и Илья Волков. В меню: ✔️В стол: русские соленья, фондю из фермерских сыров, домашние пирожки и ремесленный хлеб с маслом ✔️Карпаччо из томатов с крыжовником и фермерской рикоттой ✔️Тартар из говядины с кремом из солодового сыра ✔️Говяжье ребро с мясной глазурью и моченой брусникой ✔️Крем-карамель с лесной малиной и сливочным кружевом К блюдам предложат российские и французские вина. Начало ужина в 18:00. Стоимость с вином — 9500₽, без вина — 8000₽. Фото из соцсетей. В гастроужины ав… | — |
|
498 |
| 2026-08-01 16:28:29 | Ну и гости «Чойс» первыми узнали название нового проекта от команды «Арт Рест Бэнд» (Donna Olivia, «Есть хинкали», Maccheroni, Bukowski Grill, Custo Fish Bar, «Это все цветочки», «Мечтатели»). «Лапша и жаба». «Это будет первая трушная изакая», — рассказал Артем Криницкий. Запуск — осенью. Ну и гости «Чойс… | — |
|
527 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|