| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
maria_zolotoryova
[telegram]
|
7 | 4361 | 04.08.26 |
|
Кондитерский мир. Рецепт…
[max]
|
2 | 4317 | 02.08.26 |
|
Салаты и закуски
[max]
|
4 | 2029 | 02.08.26 |
|
Книга маминых рецептов.К…
[max]
|
4 | 2122 | 01.08.26 |
|
О ДЕТЯХ 🤗
[max]
|
2 | 631 | 09.07.26 |
|
ВАЛЕРА МОЗОЛЕВ (КАНАЛ)
[max]
|
1 | 950 | 09.07.26 |
|
ДОМ БЫТА
[max]
|
1 | 1776 | 18.06.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Алина Макарова Cake Scho…
[max]
|
4 | 12433 | 23.07.26 |
|
ДАЧА СветаСаратов
[max]
|
1 | 1233 | 12.07.26 |
|
ОПА!💡ЛАЙФХАКИ
[max]
|
1 | 2449 | 12.07.26 |
|
ВАЛЕРА МОЗОЛЕВ (КАНАЛ)
[max]
|
1 | 950 | 12.07.26 |
|
О ДЕТЯХ 🤗
[max]
|
2 | 631 | 12.07.26 |
|
Пушистый Юмор|Мемы|Прико…
[max]
|
1 | 611 | 12.07.26 |
|
Математик Андрей
[max]
|
3 | 335737 | 09.07.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-09 18:00:05 | 😊Соус песто😊 1 пучок свежего базилика Несколько листочков шпината 30 гр. кедровых орешков 100 мл. оливкового масла 70 гр. пармезана 2-3 зубчика чеснока Базилик и шпинат промыть, хорошо просушить. Листья шпината помогают дольше сохранить изумрудный цвет. Чеснок почистить и мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Орешки слегка обжарить на сухой сковороде для более яркого вкуса. Часть базилика положить в чашу блендера, добавить сыр, кедровые орешки, чеснок и влить 2 ст. ложки масла. Измельчить и добавить оставшиеся листья с маслом. Измельчить. Песто можно использовать в закусочные торты, салаты. #peцептотпчелки #готовимвкусно 📲Вконтакте 🖇️Телеграмм 😊Соус песто😊 1 … | — |
|
96 |
| 2026-08-09 16:27:24 | 🎂 Мечтаете печь как в кондитерской, но не хотите тратить силы на ручной замес? Планетарный миксер Starwind SPM6161 станет вашим главным помощником на кухне! 💪 С ним даже сложные рецепты превращаются в удовольствие: пышные бисквиты, плотное дрожжевое тесто, воздушные кремы — миксер справится со всем. ✨ Что делает Starwind SPM6161 идеальным выбором: Планетарное вращение. Насадка движется по кругу и одновременно вращается вокруг своей оси — ингредиенты перемешиваются равномерно, без комочков и «мёртвых зон». Мощный двигатель. Легко справляется даже с густым тестом — никаких перерывов и перегрузок. Вместительная чаша. Достаточно объёма, чтобы готовить сразу на большую семью или к празднику. Несколько скоростей + импульсный режим. Подберите оптимальный режим для любого рецепта: от деликатного взбивания белков до интенсивного замеса. Надёжные насадки в комплекте. Венчик, крюк для теста и лопатка — всё, что нужно для самых разных кулинарных задач. Устойчивая конструкция. Прорезиненные ножки надёжно фиксируют миксер на поверхности даже на высоких оборотах. Стильный и лаконичный дизайн. Аккуратно смотрится на любой кухне и не выглядит громоздко. 👩🍳 Для кого подойдёт: для домашних кондитеров — чтобы каждый торт получался идеально; для любителей выпечки — чтобы тесто всегда было однородным; для тех, кто готовит на семью — чтобы экономить время и силы. 💡 Небольшой лайфхак: начинайте с низкой скорости, постепенно увеличивая её — так ингредиенты лучше соединяются, а брызги не разлетаются по кухне. Не тратьте время на рутину — доверьте сложную работу Starwind SPM6161 и наслаждайтесь процессом готовки! 😍 ➡️*ЖМИ СЮДА*⬅️ 🎂 Мечтаете печь … | — |
|
103 |
| 2026-08-09 12:00:04 | Алкоголь!!! ⠀ Да или нет??? ⠀ В некоторых кондитерских изделиях используют алкоголь!!! ⠀ Чаще всего применяют: из крепких алкогольных напитков коньяк, ром, бренди, водку; из легких ликеры реже пиво. ⠀ Что бы алкоголь обоготворил блюдо, при непосредственном добавлении его в тесто, а не испортил его, необходимо учитывать несколько нюансов. ⠀ Крепкий алкоголь не добавляют к мягкой дрожжевой выпечке, поскольку спирт ухудшает ее свойства. ⠀ В рецепте для хвороста, часто пишут об 1 ст. л. водки или спирта. Благодаря добавлению крепкого алкоголя. Тесто получается хрустящим. ⠀ Хорошие коньяки добавляют в крем, ими пропитывают коржи для тортов, немного кладут в порционные легкие десерты. ⠀ Ликеры можно использовать с аналогичной начинкой кокосовые, ягодные и пр. ⠀ Поклонники чистого алкогольного вкуса готовят желе из шампанского или пива. ⠀ Пенные напитки хороши для блинов, кляра для фруктов или хлеба. ⠀ Очень вкусны в выпечке вымоченные в коньяке сухофрукты. ⠀ Если пост полезен поставь ❤️ ⠀ #peцептотпчелки #готовимвкусно 📲Вконтакте 🖇️Телеграмм ⠀ Алкоголь!!! ⠀ Да… | — |
|
120 |
| 2026-08-09 07:52:53 | 🌸Это деликатес🌸 ⠀ Тыква - рыжая красавица приобретает вкус манго 🥭 ⠀ Вы захотите ее попробовать множество раз, чтобы разгадать 🎃 ⠀ Она же подарит вам хорошее настроение. ⠀ У вас есть тыква и вы не знаете что с ней делать, тем более сейчас уже урожай ее, тогда вам обязательно нужно приготовить конфитюр. ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🎃1.5 кг тыквы 🍚2 кг сахара 🍋1 лимон 🍊3 апельсина 🧂щепоточка лимонной кислоты ⠀ Способ приготовления: ⠀ 🍯тыкву, лимон, апельсин нарезать кубиками 🍯добавить сахар, лимонную кислоту и оставить на 5-6 часов 🍯поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения и убавить огонь. 🍯варить 1 час на медленном огне. 🍯варенье разложить в банки и хранить в темном прохладном месте ⠀ Варенье получается как конфитюр - с целыми кусочками тыквы 🎃 ⠀ Всем приятного аппетита😊 ⠀ #peцептотпчелки #готовимвкусно 📲Вконтакте 🖇️Телеграмм ⠀ 🌸Это деликатес🌸 … | — |
|
156 |
| 2026-08-08 16:00:04 | Что происходит с коржами при добавлении того или иного подсластителя. Сахар-песок: Настоящая классика, обеспечивает мягкий и нежный мякиш, а также хорошую высоту коржа. Мелкодисперсный сахар: мелкие кристаллы этого сорта сахарного песка растворяются быстрее, чем сахар-песок. В итоге, структурные связи нарушаются в большей степени, корж получается нежнее, но не такой пышный. Коричневый сахар: похож на сахар-песок, но поверхность сахарных крупиц покрыта небольшим количеством патоки. Изначально коричневый сахар это не до конца очищенный сахар, но сейчас большинство производителей просто мешают самый обычный сахар-песок и патоку, либо сахар-песок и натуральный краситель колер, которым окрашивают многие напитки, например квас. Поэтому не стоит рассматривать коричневый сахар как более полезный чем сахар-песок продукт. Однако выпечке такой сахар обеспечивает ярко выраженный карамельный аромат и красивый золотистый колер. Присутствие патоки, которая по сути также является сахарным раствором, придает еще больше нежности и влажности кондитерскому изделию. Высота коржа еще меньше, чем с сахаром-песком или мелкодисперсным сахаром. Из всего этого можно сделать вывод, что золотым стандартом выпечки был и остается сахарный песок. Мелкодисперсный сахар дает более слабую структуру. Коричневый сахар добавляет теплый, карамельный цвет и аромат, но ослабляет структуру торта, он получается менее воздушным, чем с обычным сахаром. Теперь вы знаете, зачем нужен сахар в выпечке. Если вы решите уменьшить количество сахара в выпечке, помните, что от этого выпечка вряд ли станет менее сладкой, но в структуре и пышности она может проиграть. #peцептотпчелки #готовимвкусно 📲Вконтакте 🖇️Телеграмм Что происходит с… | — |
|
164 |
| 2026-08-08 07:07:26 | Торт «Шоколадная клубника» Бисквит на форму диаметром 20 см: 5 яиц С1 150 гр. сахара 50 гр. растительного масла 25 гр. кипятка 4 гр. растворимого кофе 30 гр. какао 150 гр. муки 10 гр. разрыхлителя Отделяем белки от желтков, сначала взбиваем желтки, с половиной сахара постепенно добавляя кипяток с кофе и растительное масло, затем взбиваем белки с оставшимся сахаром, соединяем белковую и желтковую смесь. Муку, разрыхлитель, какао соединяем в одной чаше и частями вводим в яичную смесь. Выливаем в две формы диаметром 20 см, выпекаем при температуре 165С 30-40 мин. Остудить, убрать в холодильник на 12 часов. Готовый бисквит разрезать каждый на две части. Выход теста 800 гр. Конфи клубники: 170 гр. ягод клубники (можно использовать замороженную) 40 гр. сахара 15 гр. кукурузного крахмала 25 гр. холодной воды В сотейнике ягоду с сахаром доводим до кипения, крахмал разводим холодной водой и вводим в кипящую ягоду, провариваем 1 минуту. Накрываем пищевой пленкой в контакт и даем остыть. Если ягоды крупные можно пробить блендером. Крем: 200 гр. сливок 33% 80 гр. сахарной пудры 400 гр. творожного сыра 200 гр. маскарпоне Все холодные ингредиенты сложить в чашу миксера, взбить до плотного густого крема. Сборка: бисквит, конфи тонким слоем, крем, бисквит, конфи тонким слоем, крем, бисквит, конфи тонким слоем, крем,бисквит. В рецепте не указано чистовое покрытие его можно посмотреть ⬇️⬇️⬇️ ЧИСТОВОЕ ПОКРЫТИЕ #peцептотпчелки #готовимвкусно 📲Вконтакте 🖇️Телеграмм⠀ Торт «Шоколадная… | — |
|
192 |
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|