| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Рецепты от Марфы Василье…
[max]
|
1 | 1204 | 26.05.26 |
|
🍃 Атмосфера 🍃
[max]
|
1 | 1233 | 24.05.26 |
|
"Косметика и эстетика" О…
[max]
|
2 | 331 | 24.05.26 |
"Косметика и эстетика" О…
[telegram]
|
1 | 446 | 24.05.26 |
|
☕️ Чайные истории
[max]
|
1 | 272 | 21.05.26 |
|
Продвинутая мама
[max]
|
1 | 764 | 20.05.26 |
🍋 Рецепты 🍋
[max]
|
1 | 1218 | 18.05.26 |
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Скидки ВБ / акции WB / р…
[max]
|
1 | 2034 | 24.05.26 |
|
🍃 Атмосфера 🍃
[max]
|
1 | 1233 | 24.05.26 |
|
Путешествия Туризм с ВАУ…
[max]
|
1 | 3311 | 22.05.26 |
|
Рецепты от Марфы Василье…
[max]
|
1 | 1204 | 22.05.26 |
|
"Косметика и эстетика" О…
[max]
|
1 | 331 | 22.05.26 |
|
Уютно Дома | Интерьер, д…
[max]
|
2 | 2669 | 22.05.26 |
|
Советы от Марфы Васильев…
[max]
|
1 | 356 | 22.05.26 |
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-06-26 19:00:02 | Салат с персиками и сыром буррата 🍑 Ингредиенты: ° Листья шпината — 20 г. ° Персик — 2 шт. ° Сыр буррата — 150 г. ° Помидоры черри — 8 шт. ° Тыквенные семечки — 1 ст. л. ° Кедровые орехи — 1 ст. л. Заправка: ° Оливковое масло — 70 мл. ° Бальзамический соус — 1 ч. л. ° Сушёная мята — 0,5 ч. л. ° Чеснок — 2 зубчика. ° Соль. Приготовление: 1. Сделать заправку: соединить все ингредиенты для заправки и взбить. 2. Персик разрезать пополам, удалить косточку, смазать заправкой и обжарить на гриле. 3. Собрать салат на большой тарелке: на дно выложить листья шпината и полить небольшим количеством соуса, поверх — помидоры, персик, сыр буррата. Посыпать орехами и полить оставшейся заправкой. Салат с персикам… | — |
|
5 |
| 2026-06-26 17:00:02 | Салат с молодой картошкой 🫛 Ингредиенты: Картофель бейби — 300 г. Горошек зелёный — 100 г. Редиска — 200 г. Йогурт греческий или сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Зелёный лук. Соль. Чёрный перец. Приготовление: Картофель отварить и очистить. Добавить йогурт, горчицу, соль, перец и перемешать. Поверх выложить мелко нарезанную редиску, зелёный горошек и лук. Салат с молодой … | — |
|
7 |
| 2026-06-26 15:30:02 | Том Ям и Лакса- в чем разница? 🍜 Том Ям и Лакса — два популярных супа Юго‑Восточной Азии, но у них разный характер, основа и подача. Основные отличия 🗺 Происхождение и кухня. Том Ям — классический тайский суп. Лакса — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии. 🍋🟩 Основа бульона. В Том Яме бульон чаще прозрачный, его вкус строится на ярких свежих ароматах (лемонграсс, галангал, листья каффир‑лайма), а кислинку даёт лайм или тамаринд. В Лаксе ключевая основа — кокосовое молоко: за счёт него суп получается более густым, сливочным и насыщенным. 🌶 Вкус. Том Ям — это прежде всего баланс острого и кислого. Лакса тоже острая, но острота «смягчена» кокосом; вкус более пряный и многослойный за счёт специй вроде куркумы, креветочной пасты и т. п. 🥡 Лапша. Лакса почти всегда подаётся с рисовой лапшой. Том Ям традиционно подают без лапши — чаще с рисом. 🍜 Состав и текстура. В Том Яме обычно есть морепродукты (часто креветки) или курица, грибы, помидоры, зелень; акцент на свежести и «звонкости» вкуса. В Лаксе помимо белка (рыба, креветки, курица) часто добавляют проростки, варёные яйца, тофу, жареный лук — поэтому она плотнее и сытнее. 🌱 Специи и пасты. В Лаксе нередко используют пряную пасту (например, на основе креветочной пасты, чили, специй) как базу для бульона. В Том Яме упор на свежие корневые и травяные компоненты, а не на ферментированные пасты. Том Ям и Лакса- … | — |
|
8 |
| 2026-06-26 15:00:06 | Суп ЛАКСА 🦐 Это рецепт супа с креветками и лапшой удон в азиатском стиле Ингредиенты Для супа: ° лапша удон — 300 г; ° креветки с головой в панцире — 300 г; ° кокосовое молоко — 100 мл; ° шампиньоны — 60 г; ° лук репчатый (крупный) — ½ шт.; ° чеснок — 3 зубчика; ° имбирь (корень) — 15 г; ° красная карри‑паста — 1,5 ч. л.; ° сахар — 1 ст. л.; ° подсолнечное масло — 40 мл; ° соль — по вкусу. Для подачи: ° лайм — 1 шт.; ° перец чили красный — 1 шт.; ° мята свежая — 10 г; ° кинза — 10 г. Как приготовить 1. Подготовьте креветки. Разморозьте, удалите головы и панцири, очистите хвостики от грязи. Большую часть креветок мелко нарежьте, несколько штук оставьте в панцире для украшения. 2. Сделайте бульон. В кастрюлю налейте 20 мл масла, разогрейте и обжарьте панцири и головы креветок. Добавьте мелко нарезанные лук и имбирь, слайсы чеснока, жарьте пару минут. Влейте 1,5 л горячей воды, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 минут. Затем пробейте массу блендером до однородности и процедите. 3. Обжарьте грибы. В сотейнике разогрейте оставшиеся 20 мл масла, обжарьте мелко нарезанные шампиньоны, добавьте карри‑пасту и пассеруйте ещё полминуты. Перелейте к грибам процеженный бульон, перемешайте, доведите до кипения и варите 15 минут. 4. Сварите лапшу. В отдельной кастрюле вскипятите воду, положите лапшу удон и варите около 8 минут, затем откиньте на сито. 5. Завершите суп. В бульон влейте кокосовое молоко, добавьте сахар, сок половины лайма и корку от него, посолите. Варите ещё 2 минуты. Добавьте нарезанные креветки, доведите до кипения и снимите с огня. Несколько креветок в панцире слегка прогрейте в горячем бульоне — они пойдут на украшение. 6. Сервируйте. В тарелки выложите лапшу, залейте супом. Украсьте целыми креветками, ломтиками лайма, тонкими слайсами чили, листиками мяты и кинзы. Суп ЛАКСА 🦐 Это… | — |
|
6 |
| 2026-06-26 13:00:07 | Крокембуш Профитроли с кремом в шоколаде 🍫 Ингредиенты: Для заварного теста: ° сливочное масло — 100 г; ° вода — 200 мл; ° пшеничная мука — 140 г; ° яйца — 3 шт.; ° соль — 1 щепотка. Для крема: ° варёная сгущёнка — 720 г; ° творожный сливочный сыр — 200 г; ° сметана — 200 г. Для поливки: ° тёмный шоколад — 200 г; ° растительное масло — 30 мл. Также понадобятся: кондитерский мешок с насадкой, пергаментная бумага. Приготовление: 1. В сотейнике растопите сливочное масло в воде, добавьте щепотку соли, прогрейте почти до кипения. 2. Как только начнёт закипать, всыпайте муку, активно мешайте деревянной лопаткой — заварите тесто до лёгкой корочки. 3. Немного остудите тесто и по одному вмешайте яйца — должна получиться тянущаяся консистенция. (В горячее тесто яйца не добавляйте — они сварятся.) 4. Переложите тесто в кондитерский мешок. Противни застелите пергаментом (чтобы не сползал, слегка смочите противень водой). 5. Отсадите небольшие порции теста на расстоянии 1,5–2 см друг от друга (при выпекании они увеличатся). Смочите палец водой и слегка прижмите конусы — так профитроли будут круглыми. 6. Выпекайте в два этапа: сначала 10 минут при 200 °C, затем ещё 10 минут при 220 °C. Внутри образуется полость — туда будем класть крем. 7. Для крема смешайте варёную сгущёнку и творожный сыр лопаткой до однородности, добавьте сметану и перемешайте. Не используйте миксер — крем может стать слишком жидким. 8. Переложите крем в кондитерский мешок. В каждом профитроле сделайте небольшое отверстие (ножом или насадкой) и начините кремом. 9. Для шоколадной поливки растопите шоколад на водяной бане, в конце добавьте растительное масло и перемешайте — так глазурь будет более текучей. 10. Соберите башенку: выложите слой из самых крупных профитролей, каждый смочите в горячем шоколаде с одной стороны и приклеивайте друг к другу. Сверху полейте оставшимся шоколадом. ✨ Готово! Эффектный французский десерт, который точно впечатлит гостей. Крокембуш Профит… | — |
|
6 |
| 2026-06-26 11:00:01 | Лимонный пирог с крем‑пудингом 🍋 Ингредиенты Для крем‑пудинга: ° лимон (цедра 1 шт. + сок ½ шт.); ° яйцо — 1 шт.; ° сахар — 50 г; ° ванильный сахар — 10 г; ° молоко — 200 мл; ° кукурузный крахмал — 20 г; ° сливочное масло — 20 г. Для бисквита: ° яйца — 3 шт.; ° сахар — 150 г; ° подсолнечное масло — 150 мл; ° сметана 20 % — 50 г; ° мука — 260 г; ° разрыхлитель — 12 г; ° сок ½ лимона; ° миндальные лепестки — 20 г; ° сливочное масло (для формы) — 5 г; ° соль — щепотка. Понадобится: форма 30×20 см с глубокими бортами, кондитерский мешок. Приготовление 1. Крем‑пудинг. Натрите цедру лимона, выжмите сок. В сотейнике смешайте яйцо, сахар и ванильный сахар до однородности. Добавьте молоко и крахмал, перемешайте. Поставьте на средний огонь и заваривайте, непрерывно помешивая венчиком, пока масса не загустеет. В конце добавьте половину лимонного сока, всю цедру, убавьте огонь до минимума, перемешайте и снимите с плиты. Введите сливочное масло, перемешайте до растворения. Переложите крем в миску, накройте пищевой плёнкой «в контакт» и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Перед использованием взбейте венчиком и переложите в кондитерский мешок. 2. Бисквит. Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объёме. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте подсолнечное масло. Добавьте сметану и перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и частями вводите в жидкую смесь, аккуратно перемешивая. В конце добавьте щепотку соли и лимонный сок, перемешайте на минимальной скорости. Доведите до однородности лопаткой. 3. Сборка и выпечка. Разогрейте духовку до 160 °C (без конвекции). Форму смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму, разровняйте. Из кондитерского мешка отсадите крем‑пудинг полосками, погружая кончик мешка больше чем наполовину в тесто. Посыпьте пирог миндальными лепестками. Выпекайте 40 минут. 4. Готовый пирог остудите 30 минут, затем аккуратно извлеките из формы и нарежьте на порции. ✨ Приятного чаепития! Лимонный пирог с… | — |
|
7 |
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|