🌍
Открытый
·
ID 76896025319458
Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Кулинария
Стиль жизни и хобби
Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
Кулинария
Стиль жизни и хобби
Подписчики
1'594
Вовлеченность (ER)
54 %
Вы владелец этого канала? Начните продавать рекламу уже сейчас вместе с pomogach.io
+ 24 ч
+76
+ 7 дн
+599
+ 30 дн
+1'585
Подписчики
1'594
За 24 часа
+76
За неделю
+599
За месяц
+1'585
Вовлеченность (ER)
54 %
История канала
загрузка…
Смотреть
История канала
загрузка…
Взаимореклама
Предложите бесплатную взаиморекламу этому каналу:
Взаимореклама
Предложите бесплатную взаиморекламу этому каналу:
Динамика подписчиков
Подписчики
Охват (Просм. поста)
Охват (Просм. 24ч)
Интенсивность публикаций
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Меньше
Больше
Метрики публикаций
Публикации
1
за день
23
за неделю
100
за месяц
Репосты
0
за день
0
за неделю
0
за месяц
Просмотры на пост
1042
за день
988
за неделю
566
за месяц
Данные за последний месяц
Кто рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
2
MAX
2
TG
—
Каналов
Всего
2
MAX
2
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
| Канал | Публикаций | Подписчиков | Последний пост |
|---|---|---|---|
|
Домашняя кулинария
[max]
|
1 | 3722 | 21.07.26 |
|
Хозяюшка • Рецепты • Заг…
[max]
|
1 | 10834 | 16.07.26 |
Кого рекламировал
1 / 1
Упоминаний
Всего
0
MAX
0
TG
—
Каналов
Всего
0
MAX
0
TG
—
Название, ссылка или ID канала…
ℹ️
Нет данных о рекламе
Эффективность последних рекламных размещений
1 / 1
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публиакции | Рекламирующий канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Загрузка данных...
| Размещенный пост | Текст публикации | Рекламируемый канал | Просмотры | Просмотры 24 ч | Прирост подписчиков |
|---|
Динамика просмотров публикаций по часам
1 / 1
| Дата и время публикации | Текст публикации | Рекламируемый канал | Динамика просмотров | Всего просмотров |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-06 07:50:57 | Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы 🍗🍯 🔸 Курица (целая тушка или окорочка) — 2 кг 🔸 Соль — 2 ч. л. (с небольшой горкой) 🔸 Лавровый лист — по 1 шт. на банку 🔸 Перец черный горошком — по 3-4 шт. на банку 🔸 Перец душистый — по 1 шт. на банку 🔸 Куркума (по желанию для золотистого цвета) — 0,5 ч. л. 1️⃣ #Курицу промойте и обсушите. Снимите кожу (по желанию) и отделите мясо от крупных костей. Нарежьте мясо средними кусочками. Кости можно оставить, если они небольшие — они дадут отличный наваристый сок. 2️⃣ Сложите мясо в глубокую миску, всыпьте соль и куркуму. Тщательно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек был подсолен. Оставьте промариноваться на 20-30 минут. 3️⃣ Подготовьте чистые сухие банки (лучше всего объемом 0,5 л). На дно каждой банки положите лавровый лист и горошины перца. 4️⃣ Плотно уложите курицу в банки, оставляя 2–3 см свободного места до края (это важно, так как при кипении будет выделяться сок). Воду добавлять не нужно — мясо будет тушиться в собственном соку. 5️⃣ Прикройте банки крышками (не закручивая!) и поставьте в **холодную** духовку на противень. 6️⃣ Включите духовку на 150°C. Как только содержимое банок закипит (появятся пузырьки), убавьте температуру до 110-120°C и томите 3-4 часа. 7️⃣ Аккуратно достаньте банки из духовки и сразу герметично закатайте крышками. 8️⃣ Переверните банки, укутайте одеялом до полного остывания. Храните готовую #тушенку в прохладном месте или холодильнике. Подпишись на Закрутки на зиму Вкуснейшая домаш… | — |
|
301 |
| 2026-08-04 19:55:01 | Салат из помидоров и огурцов на зиму 🥒🍅 Настоящий летний салат в банке — хрустящие #огурцы, сочные #помидоры и ароматный лук в лёгкой уксусной заливке с маслом. Открыл зимой — и сразу готово: как гарнир, как основа для супа или просто с ложкой масла. 🔸 Помидоры плотные, не перезревшие — 1 кг 🔸 Огурцы молодые, небольшие — 1 кг 🔸 Лук репчатый — 300 г 🔸 Чеснок — 3–4 зубчика 🔸 Укроп с зонтиками — 2–3 шт. 🔸 Черный перец горошком — 8 шт. 🔸 Растительное масло — 100 мл 🔸 Вода — 1 л 🔸 Соль — 1,5 ст. л. 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 60 мл 1️⃣ Подготовка овощей. Помидоры и огурцы тщательно вымойте. Нарежьте их ровными кружками толщиной около 0,7–1 см. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок нарежьте пластинками. 2️⃣ На дно стерильных банок положите укроп, чеснок и перец горошком. Укладывайте салат плотно, но аккуратно: чередуйте кружочки огурцов, помидоров и лука, не утрамбовывая слишком сильно, чтобы овощи не деформировались. 3️⃣ Заполните банку до самого верха. Залейте крутым кипятком до края, накройте крышками и оставьте на 15 минут. Затем воду из банок полностью слейте в кастрюлю. 4️⃣ В слитую воду добавьте соль, сахар и растительное масло. Доведите до кипения, проварите 2 минуты, снимите с огня и влейте уксус. 5️⃣ Горячим маринадом сразу залейте овощи в банках до самого верха, следя за тем, чтобы под кружками не оставалось воздуха. 6️⃣ Прикройте крышками и простерилизуйте: банки 0,5 л — 10 минут, 1 л — 15 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем герметично закатайте. 7️⃣ Переверните банки дном вверх, укутайте в тёплое полотенце и оставьте до полного остывания. Храните в прохладном тёмном месте. ✓ Перед подачей можно сразу заправить маслом или смешать с отварным картофелем и мясом. ✴️ Подпишись на Закрутки и Засолки Салат из помидор… | — |
|
1057 |
| 2026-08-04 12:15:01 | Рассольник с перловкой на зиму 🍲 Готовый суп в банке — идеальная выручалочка для зимних вечеров. Открыл, добавил воды или бульон, довел до кипения — и ароматный рассольник с перловкой, солеными огурцами и овощами готов за 15 минут. 🔸 Соленые огурцы (квашеные или маринованные) — 600 г 🔸 Перловая крупа — 150 г 🔸 Картофель — 500 г 🔸 Морковь — 250 г 🔸 Лук репчатый — 200 г 🔸 Томатная паста — 2 ст. л. 🔸 Растительное масло — 80 мл 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 2 ст. л. 🔸 Вода или овощной бульон — 1,2 л 1️⃣ #Перловку хорошо промойте, залейте холодной водой на 3 часа (лучше на ночь). Затем варите 10 минут до полуготовности, откиньте на дуршлаг и промойте. 2️⃣ Огурцы очистите, нарежьте небольшими кубиками. Картофель — брусочками, морковь и лук — мелко нарубите. 3️⃣ В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и тушите 7 минут. Влейте томатную пасту, разведенную 50 мл воды, перемешайте и тушите еще 3 минуты. 4️⃣ Добавьте в кастрюлю огурцы, картофель и отварную перловку. Влейте теплую воду или бульон так, чтобы жидкость покрывала овощи на 2 см выше уровня. Посолите. 5️⃣ Доведите до кипения и варите на слабом огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая. За 2 минуты до конца влейте уксус. 6️⃣ Горячий рассольник разлейте по стерильным банкам до самого верха, не оставляя воздушных пузырей. Накройте крышками. 7️⃣ Стерилизуйте в кастрюле с водой: литровые — 20 минут, пол-литровые — 15 минут с момента кипения воды. Закатайте, переверните и укутайте в одеяло до полного остывания. Храните в темном прохладном месте. ✴️ Подпишись на Закрутки и Засолки Рассольник с пер… | — |
|
1057 |
| 2026-08-04 07:30:04 | Маринованные кабачки на зиму 🥒🍃 Хрустящие, нежные и очень ароматные. Эта заготовка заменит для вас любые свежие овощи зимой — подойдут и в салат, и как гарнир к мясу или картошке. 🔸 Молодые кабачки (небольшие) — 1 кг 🔸 Вода — 1 л 🔸 Соль крупная — 2 ст. л. 🔸 Сахар — 3 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 80 мл 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Укроп (зонтики) — 2 шт. 🔸 Черный перец горошком — 6 шт. 1️⃣ #Кабачки промойте, отрежьте хвостики и нарежьте кружками толщиной 1,5 см, либо разрежьте пополам, если плоды совсем мелкие. 2️⃣ На дно стерильных банок уложите чеснок, укроп и черный перец. Сверху плотно, но не слишком утрамбовывая, разместите кабачки. 3️⃣ Залейте банки крутым кипятком до самого верха. Прикройте крышками и оставьте на 15 минут. 4️⃣ Слейте воду из банок обратно в кастрюлю. Добавьте соль и сахар, доведите до кипения и проварите 2 минуты. 5️⃣ Снимите с огня и влейте уксус, сразу перемешайте. 6️⃣ Горячим маринадом залейте кабачки до верха банок и сразу герметично закатайте крышками. 7️⃣ Переверните банки дном вверх, укутайте теплым полотенцем и оставьте до полного остывания. Храните в темном прохладном месте. Подпишись на Закрутки и Засолки Маринованные каб… | — |
|
1086 |
| 2026-08-03 21:00:04 | Острый джем из перца чили 🌶️🍯 🔸 Перец чили (красный) — 300 г 🔸 Перец болгарский (красный) — 300 г 🔸 Сахар — 500 г 🔸 Уксус яблочный или винный — 100 мл 🔸 Пектин (по желанию) — 10 г (для густоты) 1️⃣ #Перец промойте. У болгарского перца удалите семена. У чили семена можно оставить (для максимальной остроты) или удалить (для умеренного жжения). Нарежьте перцы средними кусочками. *Совет: работайте с чили в перчатках!* 2️⃣ Измельчите оба вида перца в блендере до состояния мелкой крошки, но не превращайте в жидкое пюре — должны оставаться крошечные кусочки. 3️⃣ Переложите овощную массу в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и оставьте на 30–60 минут, чтобы перец пустил сок. 4️⃣ Добавьте уксус, доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Снимите пену. 5️⃣ Убавьте огонь до минимума и варите джем 40–50 минут. Масса должна стать блестящей, прозрачной и заметно загустеть. Если используете пектин — добавьте его за 5 минут до конца варки, предварительно смешав с ложкой сахара. 6️⃣ Горячий джем разлейте по маленьким стерильным баночкам и герметично закройте. 7️⃣ После остывания джем станет еще гуще. Храните в прохладном темном месте. Открытую баночку держите в холодильнике. ✴️ Подпишись на Засолки на зиму Острый джем из п… | — |
|
1026 |
| 2026-08-03 18:45:02 | Пряные груши в горчице (Итальянская Мостарда) 🍐🔥 Необычная заготовка родом из Северной Италии. Сладкие фрукты с резким горчичным ароматом — идеальный аккомпанемент к сырам, паштетам и жирному мясу. 🔸 Груши (твердых сортов) — 1 кг 🔸 Сахар — 400 г 🔸 Вода — 250 мл 🔸 Горчичный порошок — 3–4 ст. л. 🔸 Уксус яблочный или винный — 100 мл 🔸 Лимонный сок — 2 ст. л. 1️⃣ #Груши очистите от кожицы и семян, нарежьте крупными дольками или четвертинками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. 2️⃣ Сварите сироп из воды и сахара. Опустите в него груши и варите на медленном огне 10–15 минут. Плоды должны стать полупрозрачными, но сохранить форму. 3️⃣ Аккуратно достаньте груши шумовкой и переложите в стерильные банки. 4️⃣ В оставшийся сироп влейте уксус и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте остыть до теплого состояния (около 40–50°C). 5️⃣ В теплый сироп постепенно всыпьте горчичный порошок, тщательно разбивая комочки венчиком. Настоящая мостарда должна «биться в нос». 6️⃣ Залейте груши горчичным сиропом. Закройте банки крышками и уберите в прохладное место. 7️⃣ Дайте настояться минимум 2 недели перед употреблением. За это время острота горчицы смягчится и пропитает фрукты. Храните в холодильнике или холодном погребе. ✴️ Подпишись на Засолки на зиму Пряные груши в г… | — |
|
1023 |
Похожие каналы
Год
Месяц
Неделя
Загрузка данных...
| Время | Контент | Подписчиков | Кто ссылался | Просмотры 48ч | Просмотры 24ч |
|---|